Modo de preparo

Separe as massas antes de usar.
Coloque o recheio de sua preferência e dobre a massa dobre a massa para fechar o pastel. Umedeça as bordas e pressione levemente, utilizando um garfo, aqueça bem o óleo (próximo a 180°) e frite os pastéis até dourar. Para evitar o ressecamento das massas antes da fritura, cubra com um pano úmido.

Sugestões de recheio

Carne Moída, Queijo, Frango Desfiado, Linguiça Calabresa ou Palmito.